このあたりはWindowsUIの仕様としてこんな感じだとおもうので
今のままでもいいんじゃないでしょうか。
ウィンドウスタイルのひとつである「枠固定」は
あくまでもウィンドウの枠を固定するオプションで、
最大化状態への切り替えを操作するオプションではないと思います。
僕個人としてはUI関連は、出来るだけナチュラルなものを触りたいです。
そのほうが後々問題が出にくいし、ほかの言語でWindowsのUIをいじるときの参考にもなります。
なので、僕はこれは直さなくてもいいと思います
(もし独自の動作に直すならば
ほかのすべてのUIも同様の一貫したポリシーで完全に制御してほしいですねｗ)